Dias atrás me rendi à culinária japonesa. Mas dessa vez resolvi parar a semana e escolher a dedo onde eu ia comer um temaki de verdade. Sem aquela ansiedade de entrar na primeira temakeria que aparecesse na frente só para saciar a vontade.
E então me recomendaram um restaurante que eu ainda não conhecia, o Shintori!
Já me surpreendi na calçada. De fora uma estrutura grande e bem bonita. Quase um templo!
Ao passar pela porta de entrada começou minha experiência, das mais gostosas.
Ambiente lindo, bem decorado e que em alguns passos eu já via um jardim japonês verdinho e bem grande separado apenas por uma grande janela do primeiro ambiente de mesas e american bar.
Já dá pra imaginar o quanto o lugar é tradicionalmente japonês, né?
Tem salas reservadas daquelas que você senta em almofadas no nível do chão.
Deu vontade de marcar algum evento lá! Aliás, tem vários ambientes que dá pra aproveitar muito bem. – veja aqui as fotos dos ambientes –
O cardápio é bem completo.
Sushis, shabu shabu, sunomono, carpaccio de salmão ao azeite quente, zaru soba, degustação do chefe, combinados de sushis e sashimis, teppans, tempuras, …
A Sandra foi comigo e escolheu a opção Almoço Executivo: com sushis, saladas, nimono, missoshiru e sobremesa.
Eu estava tentada nos temakis aquele dia, então pedi eles… e raptei um item de cada do prato dela rss.
No final eu, viciada em sorvetes e em um dia bem quente, pedi um picolé de torta de limão.
Já estou aceitando companhias pra ir de novo experimentar mais pratos. Recomendo e quero voltar.
Endereço: Alameda Campinas, 600 – Jardim Paulista, São Paulo – SP | Tel: (11) 3283-2455
Xoxo
