Quem diria que EU teria uma salada na minha Top List Gastronômica.
Semana passada fui conhecer mais uma unidade do grupo Marakuthai, a dos Jardins.
O restaurante tem cozinha contemporânea com inspiração tailandesa.
E uma das últimas novidades do menu é a Rainow Salad. Nunca comi uma salada tão gostosa!
São 2 tipos de noodles e 21 ingredientes: bifum, udon, cenoura, pepino, tomate, cebola roxa, cebolinha, hortelã, coentro, vagem, amendoim, gergelim, gengibre, geleia de pimenta, alho frito, cebola frita, crocante de pão, óleo de gergelim, limão, tamarindo e nam plá.
Eu e meu namorado provamos outros pratos além da Rainbow Salad. Mas comentamos como nos sentimos bem alimentados só por ter começado por ela.
Serve tranquilamente 3 a 4 pessoas como entrada. E sim, eu como bastante.
No Marakuthai Kumbukha (Jardins) a Rainbow Salad está disponível no almoço e jantar, no Itaim apenas no período da noite.
Parabéns pra chef @renatavanzetto por incluir uma salada nos meus tops pratos preferidos.
Os outros pratos foram:
• Salmão Wok: camarões, lula, cubos de salmão, puxados na wok com alho, cebola, gengibre, pimenta e mel.
• Avestruz: tirinhas de avestruz mal passadas no molho cremoso de cogumelos e shoyu.
Salmão na wok
Avestruz
Rainbow Salad
Jardins | Alameda Lorena, 1295, São Paulo – SP | 3062-7556 | 3061-1015
Itaim Bibi | R. Pais de Araujo, 77, São Paulo – SP | 3078-3246 | 3078-3261
Instagram: @marakuthai
XOXO,
LauraK
