Curso de Pães Artesanais na Dona Deola sábado!

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Sabores

Bora impressionar o boy no fim de semana? Café-da-manhã na cama é gostoso, mas dizer que o pão quentinho e cheiroso foi feito por nós é outro papo né? Ansiosa pra aula de sábado! Em parceria com a Padaria Dona Deola, o Sabiar criou uma aula de pães especiais para quem quer aprender sobre o processo completo. Vai ser nesse sábado, às 15h, na unidade Itaim da Dona Deola.

O padeiro mostrará como é o processo de fermentação natural (levain de maçã e iogurte), que substitui o fermento químico e deixa o pão mais saboroso, com a casca mais grossa, crocante e rico em fibras.

E todos os alunos colocarão a mão na massa para preparar e assar os pães. Depois, degustarão até oito tipos de pães da Dona Deola com azeites e vinhos. <3 <3 <3

No final, ganharemos um potinho com levain para continuarmos o processo em casa.

CLIQUE AQUI PRA SE INSCREVER

Aula de Pães na Dona Deola

Data: Sábado, 30 de julho, 15h

Local: Rua Joaquim Floriano, 1095, Itaim Bibi, São Paulo/SP

Duração: 2 horas

O que está incluído

Aula demonstrativa • Degustação de 8 tipos de pães • Levain • Vinho branco e vinho tinto • Água

Xoxo