Por Laura Kassab para Semana POP

Passou pelos palcos do teatro e das grandes emissoras, do Multishow, no comando do “Vida Loca Show” por cinco anos, ao SBT, e há mais de uma década leva o público a destinos improváveis, desafios culturais e encontros transformadores no carismático “Mundo Muyloco”.

Formado em Rádio e TV pela FAAP, com bagagem em teatro pela Oficina de Atores Nilton Travesso, Muylaert construiu uma carreira multifacetada e autoral, transitando da reportagem à direção de episódios documentais.


Em sua quarta temporada, “Mundo Muyloco” estreia com roteiros ainda mais inovadores, misturando entretenimento, história, inteligência artificial e uma pitada irresistível de irreverência. Sob distribuição do Modo Viagem, canal do Grupo Globo dedicado a viagens e experiências culturais,  também Globoplay, o programa amplia seu alcance e reforça seu papel pioneiro no relato contemporâneo de turismo e aventura.

Laura Kassab: Sua carreira navega do humor à reportagem, do digital ao cinema. Como você define a essência da sua trajetória e o que te impulsiona a buscar sempre novos formatos e desafios?

Fernando Muylaert: Sempre fui uma pessoa do audiovisual. Aquele garoto que, mesmo indo mal na escola, se destacava em vídeo, completamente apaixonado por imagens. Eu sofria por não conseguir prestar atenção no ritmo lento das aulas e no tradicional quadro negro. Hoje, fico muito feliz em poder compartilhar conhecimento e ensinar um pouco da história do mundo de uma forma dinâmica e divertida.

Fernando Muylaert: Com o passar das temporadas, fui aprendendo muito com as críticas e observações do público, por isso incentivo bastante a interação e os comentários. O programa ainda sou eu, com minha essência, mas agora com um ritmo mais calmo. Deixamos mais tempo nas imagens para o público curtir cada lugar e, de certa forma, isso tem me ajudado a baixar um pouco a minha ansiedade. Desacelerar é preciso, e o programa tem me ensinado muito sobre isso.

Fernando Muylaert: Sempre fui um apaixonado pelo cinema. É uma arte difícil, trabalhosa, mas, quando bem feita, é eterna, mais profunda e transformadora. Minha ansiedade me faz amar a TV, pois é um trabalho mais rápido e dinâmico, permitindo compartilhar minhas ideias e viagens com o público de forma imediata. Mas a paixão pela tela grande não é de hoje, e espero poder viver mais essa experiência e, quem sabe, levar um pouco das minhas aventuras para esse formato um dia.

Fernando Muylaert: Nesta temporada, tive o privilégio de conhecer lugares incríveis e únicos, como o sítio arqueológico de Stonehenge, que ainda levanta muitas questões sobre sua verdadeira função. E, falando em lugares misteriosos, o Egito me deixou ainda mais apaixonado por essa terra cheia de enigmas e debates sobre como as pirâmides foram construídas. Não só tive o privilégio de caminhar até as pirâmides, como também de entrar nelas. E o melhor é que poderei compartilhar toda essa aventura com os espectadores, que vão entrar comigo nas principais pirâmides do Egito.

Fernando Muylaert: A Escócia foi uma descoberta para mim, pela sua beleza e história. Aprendi muito sobre o orgulho que eles têm do kilt, da gaita de fole e da paixão pelo país. Quando os ingleses conquistaram a Escócia, eles foram proibidos de usar a saia e de tocar a gaita, o que representou uma fase muito triste e dura para eles. O orgulho e a paixão pela liberdade e identidade me encantaram na luta histórica deles. E, claro, adorei meu papo com o Monstro do Lago Ness.


LK: Hoje vemos muitos jovens e criadores querendo inovar no audiovisual, seja em reportagens, streaming ou redes sociais. Que conselho prático você daria para quem sonha construir uma carreira fora do convencional?

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Dia 1

Crédito: Booking.com

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O primeiro almoço no Quebra Cangalha é um cartão de visitas gastronômico. Entre um gole de vinho e outro, você percebe que está diante de uma cozinha que respeita ingredientes locais sem cair na armadilha do óbvio.

Dia 2: montanhas, cervejas e oliveiras

Dia 3: cavalos, lavandas e jantares memoráveis

Dia 4: pedaladas e cafés

Para o jantar, o Veríssima Bistrô proporciona uma experiência gastronômica marcada pelo charme e pela atmosfera intimista, rodeado pelo verde da serra. Sob o comando da anfitriã Vera Sorgiacomo, o restaurante une arte e culinária em um menu que valoriza ingredientes frescos e receitas exclusivas. Seus ambientes incluem um salão romântico decorado no estilo shabby chic, inspirado em casas de campo europeias, e um deck rústico contemporâneo, ambos pensados para criar um clima acolhedor e tranquilo. O cardápio, que pode variar, oferece pratos autorais com massas desenvolvidas especialmente para o local, opções vegetarianas e drinks criativos. É um espaço perfeito para quem busca momentos únicos em meio à natureza e boa mesa.

Dia 5: a despedida

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Moda, arquitetura e esporte

Coleção x Court

O fenômeno global com sotaque brasileiro

Roland-Garros, em 2024, atraiu mais de 675 mil espectadores presenciais e foi transmitido para 220 países. Números impressionantes que confirmam sua relevância no cenário mundial. E para nós, brasileiros, este torneio carrega um significado especial. Nosso carismático e talentoso Guga, que conquistou três títulos em 1997, 2000 e 2001, transformou o saibro parisiense em território brasileiro. Ele nos ensinou que mesmo em um esporte tradicionalmente de elite, o talento e a autenticidade podem romper barreiras.

A experiência completa além do jogo

Além da transmissão de jogos, a Galeries Lafayette está oferecendo uma experiência completa. Partidas decisivas em um telão, confortavelmente acomodado, com a Torre Eiffel ao fundo e uma taça de champagne na mão. Um espumante na mão, a Torre Eiffel no horizonte e João Fonseca na tela. É o auge da sofisticação esportiva.

A genialidade está em transformar um evento esportivo em uma experiência sensorial completa. O som da bola, a tensão de cada ponto, a vista panorâmica, a moda exclusiva. Tudo se entrelaça para criar memórias que vão muito além do resultado final do jogo.

O legado de Roland-Garros

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Já se perguntou como a culinária pode ser elevada à arte e transformada em uma experiência sensorial completa? É exatamente isso que acontece no recém-reaberto restaurante Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton, escondido no coração de Saint-Tropez.

Saint-Tropez

É neste ensolarado pedacinho da Riviera Francesa que a Louis Vuitton – sim, aquela mesma que guarda seus pertences em baús há mais de 160 anos – decidiu guardar também memórias gastronômicas em nossos paladares.

O restaurante Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton reabre suas portas no Hotel White 1921, a poucos passos da loja histórica da Maison. Uma localização estratégica, diga-se de passagem. A poucos passos de distância, a jornada sensorial continua. Da experiência tátil das criações icônicas da Maison para a experiência gustativa de um almoço estrelado. Uma retail therapy elevada à sua forma mais refinada.

Estrelato gastronômico com assinatura LV

Arnaud Donckele, além de chef, é um artesão de sabores premiado com uma estrela Michelin. Junto com Maxime Frédéric, eles formam uma dupla que é para a gastronomia o que Nicolas Ghesquière é para a moda: revolucionários com profundo respeito pela tradição.

O menu? Uma suntuosa exploração de ingredientes que faz com que um simples tomate pareça ter sido cultivado no mais especial jardim. Os raviólis recheados com cogumelos girolles são pequenas obras de arte comestíveis. E o frango, com Velouté.

Há algo de fascinante em ver uma marca de luxo que começou fazendo baús para viagens transformar a própria comida em uma jornada a cada garfada.

Expansão global com sabor local

A Louis Vuitton Culinary Community é o projeto global da marca. Uma rede de talentos gastronômicos ao redor do mundo, todos alinhados com a visão da Maison, mas com liberdade para expressar suas próprias identidades culinárias. É como uma coleção cápsula, mas com chefs em vez de designers.

De Milão a Tóquio, de Paris a Nova York, os cafés da Louis Vuitton estão se espalhando como um padrão monograma pelo mapa global. E em breve, Xangai e Seul entrarão para este seleto clube.

“Estamos comprometidos em oferecer uma experiência gastronômica Louis Vuitton descontraída”, afirma Arnaud Donckele. Descontraída? Sim, com aquela elegância effortless que os franceses dominam.

A estética

O ambiente do restaurante incorpora um padrão floral vibrante que dialoga com a coleção Women’s Resort 2025. A coleção de tableware Constellation apresenta um elegante padrão geométrico que reinterpreta as Flores do Monograma em porcelana Limoges.

É fascinante como a Louis Vuitton traduz seu senso estético para cada elemento da experiência. Um prato da coleção Constellation é uma tela em porcelana Limoges que espera pela obra de arte culinária. E quando esse prato recebe a criação de Arnaud e Maxime? É a harmonia entre continente e conteúdo, forma e função, tradição e inovação.

Três pilares de sabor

O menu Michelin é estruturado em três pilares: pratos internacionais, disruptivos e culturais. É como um guarda-roupa cápsula para o seu paladar – versátil, surpreendente e com peças-chave que você nunca esquecerá.

O wagyu servido em um caldo aromático inspirado no pot-au-feu é a definição perfeita de fusão cultural. A lagosta grelhada com molho de shiso é aquele statement piece que você não sabia que precisava até experimentar.

E as sobremesas de Maxime Frédéric? O Vacherin ou a merengue de avelã com sorvete de limão são como aquele acessório perfeito que completa o look – ou neste caso, a refeição.

O verdadeiro luxo

No final, o que a Louis Vuitton está vendendo é uma experiência completa. É a mesma filosofia que faz com que uma bolsa não seja apenas um acessório para carregar ítens, mas um símbolo de status e estilo.

O restaurante em Saint-Tropez é mais um capítulo na narrativa da marca: o luxo não é algo que você possui, mas algo que você vive. E se você pode viver esse luxo com uma taça de champanhe em uma mão e um garfo na outra, melhor ainda.

Os verdadeiros colecionadores acumulam momentos e não apenas objetos. Um jantar no Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton é um momento para a coleção permanente de memórias.

É, sem dúvidas, um rendez-vous de texturas e aromas que poderiam fazer qualquer crítico gastronômico ou fashionista como eu aguardar na fila por uma mesa. Então, ao planejar seu próximo passeio pela Côte d’Azur, reserve a sua.

Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton
Hotel White 1921
Place des Lices – 83990 Saint-Tropez – França
Horários de funcionamento:
De 15 de maio a 8 de junho – 12h30 às 22h30 (almoço, chá da tarde e jantar mediante reserva em www.louisvuitton.com)
De 9 de junho a 30 de setembro – 15h às 22h30 (chá da tarde e jantar mediante reserva em www.louisvuitton.com)

Bon voyage e bon appétit!

@laurakassab

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O charme histórico da Bahia

Imagine-se caminhando pelas ruas do Centro Histórico de Salvador, onde o tempo dança ao som de um samba hipnotizante. O Hotel Fasano é um refúgio ao estilo Art Déco, com vistas estonteantes para a Baía de Todos os Santos. Se entregue a um tratamento no Spa Fasano e sinta o duo história & modernidade ao dividir uma taça de vinho à beira da piscina do Hotel Fasano Salvador.

Crédito: Ruy Teixeira

Crédito: Fernando Guerra

Um salto para Trancoso nos leva a um flerte entre a natureza e o luxo sofisticado com os bangalõs e sussuros do oceano no Hotel Fasano Trancoso. Desfrute de um jantar sob as estrelas.

Crédito: Daniel Pinheiro

Pernambuco

Se há um avant-garde de resorts, este é uma verdadeira masterclass. Localizado em meio a uma reserva de Mata Atlântica, o NANNAI Muro Alto oferece uma paisagem de aquarelas naturais e águas cristalinas. Um destaque é o Spa by L’Occitane: uma experiência sensorial que transforma os cuidados do corpo em arte.

Foto: Divulgação

A poucos passos da Baía do Sueste, cada acomodação do NANNAI Noronha lembra que privacidade é luxo elevado à excelência. A gastronomia, sob a batuta do chef Fernando Pavan, é um banquete sensorial de sabores locais.

Foto: Divulgação

Alagoas, o refúgio

Mahré, São Miguel dos Milagres — As suítes do Mahré, em São Miguel dos Milagres, tem piscinas privativas que fazem a linha entre sonho e realidade. Desperte com a brisa do mar, enquanto o chef Rafa Gomes transforma ingredientes frescos.

Crédito: Rui Nagae

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Depois, a Table Mountain. Ícone? Sim. Mas, como todo bom ícone, ela não precisa levantar a voz para ser notada. Suba de teleférico ou desafie-se em uma trilha.

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O menu engloba entrada, prato principal e sobremesa. E a cada dois meses, o chef, o menu e respectivo produto em destaque e região são alterados de forma a percorrer todo o território nacional, respeitando ao máximo a sazonalidade dos ingredientes.

A primeira a estrear nessa empreitada culinária é a Chef Ana Moura. Ela levou o Alentejo para as nuvens. Além dela, a TAP conta com um time de peso: Marco Almeida direto de Coimbra, Lídia Brás representando Trás-os-Montes, Ricardo Luz da solar Algarve, Rita Magro com os sabores do Porto e António Galapito de Negrais.

E não é à toa que a TAP está investindo nesse projeto. Este ano completa-se 80 anos! De um avião DC-3 Dakota em 1946 para essa potência que levou mais de 16 milhões de pessoas pelo mundo em 2024, sendo a maior vitrine de Portugal no mundo, TOP3 das maiores exportadoras portuguesas. Excelente motivo para comemorar com um banquete a bordo.

Mais uma informação que me impressionou. A TAP está trabalhando com mais de 1300 fornecedores portugueses. Mil e trezentos! Isso não é apenas um número, é um compromisso sério com Portugal e sua população.


O luxo está nos detalhes. E a TAP entendeu isso perfeitamente, com cuidado, atenção e, acima de tudo, autenticidade.

Então, da próxima vez que você estiver planejando uma viagem, pense nisso. Se você pode chegar saboreando o melhor de Portugal, por que não?

Me conta nos comentários: qual prato português você adoraria experimentar nas alturas?

ps: a TAP agora voa para 13 cidades no Brasil. Eles realmente levam a sério nossa conexão com Portugal.

Até a próxima aventura (gastronômica).

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Há algo poeticamente embriagante em se perder entre os vinhedos da Austrália, onde cada taça de vinho é uma história de tradição e sabor. Imagine-se caminhando pelas fileiras ordenadas de Barossa Valley, enquanto o sol dourado passa pelas vinhas que deram origem a clássicos inigualáveis como o Penfolds Grange Shiraz. Ou talvez você prefira a aura histórica da Seppeltsfield, onde cada gole de seu centenário Tawny conecta o presente a uma linhagem que remonta a 1851. Essas vinícolas são portais para um mundo onde o glamour e a sustentabilidade andam de mãos dadas, como visto nas práticas ecológicas da Yalumba. Cada visita é uma experiência que transforma cada gole de vinho em uma conversa íntima entre você e a rica cultura que define a Austrália.

1. Penfolds:

A Penfolds é uma das vinícolas mais renomadas da Austrália, fundada em 1844 por um médico inglês e sua esposa que emigraram para a Austrália, Christopher Rawson Penfold e Mary Penfold. Localizada em Adelaide, no coração do Barossa Valley, uma das regiões vitícolas australianas mais famosas, tem uma longa tradição de produção de vinhos excepcionais e é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, especialmente o icônico Penfolds Grange Shiraz.




O Penfolds Grange: vinho mais icônico da vinícola, conhecido por sua complexidade e qualidad, recebeu 100 pontos de ambos o Wine Spectator (US) e o Robert Parker’s Wine Advocate (US) para o mesmo vintage, tornando-se a única vinícola australiana a alcançar essa distinção.

Além do Grange, a Penfolds produz uma variedade de outros vinhos de alta qualidade, incluindo o Penfolds Bin 707 e o Penfolds Bin 389.

Experiência Cellar Door: a Penfolds oferece uma experiência única em sua Cellar Door no Barossa Valley, onde visitantes podem degustar vinhos e aprender sobre a história e a produção da vinícola.



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2. Yalumba:

A Yalumba é a vinícola familiar mais antiga da Austrália, com uma tanoaria própria e produção de vinhos de alta qualidade. Localizada também em Barossa Valley, perto da cidade de Angasto, foi fundada em 1849 por Samuel Smith, um cervejeiro britânico que imigrou para a Austrália com sua família. O nome “Yalumba” vem de uma palavra indígena australiana que significa “toda a terra ao redor”.



O Yalumba Eden Valley Viognier: é um dos vinhos mais premiados da vinícola, conhecido por sua complexidade e equilíbrio. Foi classificado como o melhor vinho de supermercado em uma lista da Revista Bula, baseada nos prêmios do Decanter World Wine Awards.


O Yalumba Barossa Shiraz: é outro vinho de alta qualidade produzido pela vinícola, com uma longa história de produção. É conhecido por sua complexidade e estrutura, refletindo a qualidade das uvas cultivadas no Barossa Valley.


Entre os destaques, suas práticas sustentáveis de viticultura, desenvolvido desde os anos 90, promovendo a produção econômica de uvas de qualidade, e na qual a cada hectare de vinha, a Yalumba planta pelo menos um hectare de vegetação nativa, contribuindo para a biodiversidade e saúde dos vinhedos. Sua fermentação é realizada com levedura selvagem há mais de 20 anos, acreditando que a saúde e biodiversidade dos vinhedos são fundamentais para o sucesso e consistência dos vinhos. A Yalumba é membro da aliança “Australia’s First Families of Wine“, uma iniciativa que visa promover a qualidade e diversidade do vinho australiano.

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3. Seppeltsfield Estate Winery:

A Seppeltsfield Estate Winery é uma das vinícolas mais históricas e renomadas da Austrália. Fundada em 1851 por Joseph Seppelt, está localizada em Seppeltsfield, também no Barossa Valley, e é um dos principais destinos turísticos da região. O estate abrange mais de 420 acres de vinhedos antigos, jardins e arquitetura patrimônio, incluindo 12 edifícios históricos e mais de 2.000 palmeiras das Ilhas Canárias.



A Seppeltsfield também produz uma variedade de outros vinhos de alta qualidade, incluindo vinhos brancos, rosados e tintos, bem como uma coleção de vinhos fortificados. Recebeu prêmios em eventos como o Decanter World Wine Awards, destacando a qualidade de seus vinhos.

Destaque para Seppeltfield Shiraz, e para os Seppeltsfield 100-Year-Old Para Vintage Tawny (1923 e 1924).


Dentre suas experiências, a Seppeltsfield oferece degustações de vinhos, workshops de culinária e tours privados, incluindo a oportunidade de experimentar o Tawny de 100 anos de idade e visitar a famosa Centennial Cellar, que abriga a mais longa linha ininterrupta de Tawny de vintagem única do mundo, datando de 1878. Cada ano, a vinícola lança um Tawny de 100 anos de idade, permitindo que visitantes experimentem esse vinho diretamente do barril em tours guiados. A vinícola inclui uma porta de adega, um restaurante de destino chamado FINO Seppeltsfield, e estúdios de arte e design da JamFactory, além de produtos de cuidado com a pele da Vasse Virgin.

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4. Langmeil:

A Langmeil Winery abriga o mais antigo vinhedo de Shiraz do mundo, plantado em 1843. Fundada em 1842, é uma das vinícolas mais históricas e renomadas da Austrália, localizada em Tanunda, no Barossa Valley. Recebeu o Red Five Star rating no James Halliday Australian Wine Competition desde 2005, destacando sua qualidade e consistência.



O Langmeil Freedom 1843 Shiraz: é um dos vinhos mais premiados da vinícola, conhecido por sua qualidade excepcional e complexidade. Recebeu 98 pontos do The Real Review – Huon Hooke em 2021, destacando sua cor profunda, bouquet complexo e paladar rico e opulento. Além disso, recebeu prêmios em eventos como o Berlin Wine Trophy (Gold) e o Global Syrah Masters (Silver). Foi classificado também como Outstanding no Langton’s Classification VI Honour Roll em 2014.


O Langmeil Valley Floor Shiraz: conhecido por sua elegância e complexidade.


A Langmeil oferece experiências de degustação de vinhos em seu Cellar Door, e especiais, como o Freedom Experience e o Old Vine Garden Experience, que incluem visitas guiadas e degustações de vinhos premium.

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5. Rockford:

Fundada nos anos 80 por Robert O’Callaghan – um winemaker experiente que começou sua carreira em 1965 na Seppelt em Rutherglen, Victoria – a Rockford Winery é localizada em Tanunda, no Barossa Valley, e é conhecida por sua abordagem tradicional à vinificação e por produzir vinhos de alta qualidade.



O Rockford Basket Press Shiraz: é um dos vinhos mais premiados da vinícola, conhecido por sua qualidade excepcional e complexidade. Recebeu prêmios e altas notas de críticos de vinho, incluindo 98 pontos do The Real Review – Huon Hooke em 2021. O vinho é produzido a partir de uvas cultivadas em vinhedos antigos do Barossa Valley e é envelhecido em barris de carvalho francês e americano por dois anos.


O Rockford Rifle Range Cabernet Sauvignon: é outro vinho de alta qualidade produzido pela vinícola, conhecido por sua riqueza e complexidade. Recebeu prêmios e altas notas de críticos de vinho, incluindo elogios de Gary Walsh, do The Wine Front.

Cellar Door: a Rockford oferece experiências de degustação de vinhos e seleção premium em seu Cellar Door, e tours guiados.

O uso de equipamentos antigos, como o Bagshaw destemmer/crusher de 1880, é uma característica única da vinícola, que utiliza métodos de produção tradicionais, combinados com técnicas modernas, para produzir vinhos de alta qualidade.

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6. Leeuwin Estate:

Indo para a região de Margaret River, na Austrália Ocidental, a Leeuwin Estate foi fundada em 1973 por Denis e Tricia Horgan, que transformaram uma fazenda de gado em Stevens Road em uma vinícola após receberem orientação do lendário winemaker Robert Mondavi.



A Leeuwin Estate recebeu prêmios em eventos como o Decanter World Wine Awards e foi incluída no Hall of Fame da revista US Wine & Spirits como “International Winery of the Year”. É conhecida por sua abordagem inovadora à vinificação e sua combinação de arte e vinho, com os vinhos da série Art Series apresentando obras de artistas australianos contemporâneos em suas etiquetas.

O Art Series Chardonnay: é um dos vinhos mais premiados da Leeuwin Estate. Recebeu prêmios e altas notas de críticos de vinho, incluindo 98 pontos do The Wine Spectator e classificação como “Exceptional” no Langton’s Classification of Australian Wine. O vinho é produzido a partir de uvas cultivadas no vinhedo Block 20, conhecido por suas características ideais para a produção de Chardonnay de alta qualidade.



O Art Series Cabernet Sauvignon: recebeu prêmios e altas notas de críticos de vinho, incluindo classificação como “Distinguished” no Langton’s Classification of Australian Wine.



Cellar Door e Restaurante: a Leeuwin Estate oferece experiências de degustação de vinhos em seu Cellar Door e restaurante, com uma seleção de vinhos do Margaret River, premium e tours guiados.

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7. Vasse Felix:

A Vasse Felix foi fundada em 1967 por Dr. Thomas Cullity, um pioneiro da região de Margaret River. Localizada em Wilyabrup, a vinícola é conhecida por sua produção de vinhos de alta qualidade e sua abordagem inovadora à vinificação. Recebeu prêmios em eventos como o Decanter World Wine Awards, “New World Winery of the Year” no Wine Enthusiast’s 18th Annual Wine Star Awards Gala em 2021, e foi incluída no Hall of Fame da revista US Wine & Spirits como “International Winery of the Year”.



Vasse Felix Cabernet Sauvignon: é um dos vinhos mais premiados da vinícola. Recebeu prêmios e altas notas de críticos de vinho, incluindo 93 pontos do The Real Review e 92+ pontos do Wine Pilot para o vintage de 2021.



Vasse Felix Tom Cullity: é o vinho flagship da vinícola, produzido a partir de uvas cultivadas nos vinhedos originais plantados por Dr. Thomas Cullity em 1967. Recebeu prêmios e altas notas de críticos de vinho, incluindo 99 pontos do WA Business News, 98 pontos do The Wine Advocate e 98 pontos do The Wine Enthusiast para o vintage de 2020.



Vasse Felix Heytesbury Chardonnay: recebeu prêmios e altas notas de críticos de vinho, incluindo 98 pontos do The Vintage Journal, 96 pontos do The Wine Enthusiast e 96 pontos do The Real Review para o vintage de 2022.



Cellar Door e Restaurante: a Vasse Felix oferece experiências de degustação de vinhos em seu Cellar Door e restaurante, além de experiências especiais, como tours guiados.

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8. St. Hugo:

Uma das vinícolas mais renomadas da Austrália, a St. Hugo foi fundada em 1983, mas sua história remonta a 1847, quando Johann Gramp, o avô de Hugo Gramp, plantou suas primeiras videiras e iniciou o negócio de vinho que mais tarde se tornaria Gramp & Sons, em Rowland Flat, Barossa Valley. Dentre seus prêmios, a St. Hugo recebeu o “New World Winery of the Year” no Wine Enthusiast’s 18th Annual Wine Star Awards Gala em 2021, o Decanter World Wine Awards e foi incluída no Hall of Fame da revista US Wine & Spirits como “International Winery of the Year”.

St. Hugo Coonawarra Cabernet Sauvignon: recebeu prêmios e altas notas de críticos de vinho, incluindo classificação como “excellent” no Langton’s Classification e 93 pontos do The Real Review. O vinho é produzido a partir de uvas cultivadas em Coonawarra, uma região conhecida por suas características ideais para a produção de Cabernet Sauvignon.



St. Hugo Barossa Shiraz: recebeu prêmios e altas notas de críticos de vinho, incluindo 93 pontos do The Real Review e 92+ pontos do Wine Pilot para o vintage de 2021.



Cellar Door e Restaurante: a St. Hugo oferece experiências de degustação de vinhos em seu Cellar Door e restaurante, tours guiados, degustações de vinhos premium e jantares com o chef executivo Simon Hicks.

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Leia +: Austrália: Guia para Viajantes Sofisticados

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A Austrália se apresenta como um destino natural com experiências sofisticadas.

Será que existe um lugar no mundo tão deliciosamente contraditório como a Austrália? Um território onde o selvagem e o sofisticado dançam uma valsa improvável, onde cangurus saltam ao lado de vinhedos premiados, e onde a natureza parece ter criado seu próprio roteiro cinematográfico sem pedir licença a ninguém. A Austrália é como um amor imprevisível – um destino charmoso, com uma paisagem que te beija de surpresa e uma energia que sussurra histórias e aventuras em cada horizonte vermelho de outback. Imprevisível, deslumbrante e com a promessa de uma experiência que vai além do óbvio.

Roteiro de 5 dias:

Dia 1: Sydney Hospedagem: Four Seasons Hotel Sydney, com vista para a Ópera de Sydney e Harbour Bridge. Ponte Harbour de Sydney, com vistas panorâmicas da cidade. Tour de iate pela Baía de Sydney.

Dia 2: Praias de Bondi Beach e Manly Beach. Museu de Arte Moderna de Sydney, com uma coleção de arte contemporânea australiana e internacional.

Dia 3: Voar para Cairns. Passeio de barco de fundo de vidro ou submersível para explorar a Grande Barreira de Corais. Visitar a Ilha Green Island, de areia branca com praia e recife de coral.

Dia 4: Voar para Uluru (Ayers Rock). Visitar Uluru, um monólito gigante sagrado para os aborígenes. Desfrutar do pôr do sol em Uluru, com vistas deslumbrantes do monólito.

Dia 5: Voar de volta para Sydney. Dia de compras em lojas e mercados exclusivos.

Cruzeiros:

Sunlover Reef Cruises: realizar um cruzeiro pela Grande Barreira de Corais, saindo de Cairns, com snorkel e mergulho em Moore Reef. Esta estrutura natural é o maior organismo vivo da Terra, visível mesmo do espaço.

MSC Cruzeiros: saindo de Adelaide, Brisbane, Fremantle, Cairns, Melbourne e Sydney.

Regent Seven Seas Cruises: oferece cruzeiros específicos na Austrália, como o “16 Night Coral Coasts to Opera House” de Bali a Sydney e o “10 Night An Aussie Celebration” de Sydney a Sydney.

Hospedagens

RACV Torquay Resort

Saffire Freycinet Resort

Beach Club Hamilton Island

Pinetrees Lodge

Experiências

– Sobrevôo sobre Uluru (Ayers Rock)

– Parque Nacional Kakadu

Passeios

– Mergulho e snorkel em áreas restritas da Grande Barreira de Corais

– Roteiros personalizados com guias especializados

– Ponte Harbour de Sydney

– Vista panorâmica da cidade

– Cachoeiras horizontais

– Passeio de barco e avião em Derby

Informações práticas

Melhor época: Setembro a Novembro (primavera australiana).

Melhor lugar para captar fotos da ponte e da Opera House ao mesmo tempo

A Austrália é uma experiência transformadora para os amantes de luxo e aventura que buscam criar memórias além do comum.

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@laurakassab

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