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5 Vinícolas Chilenas Que Vão Fazer Seu Coração (e Taça) Transbordar

LauraK — Mon, 02 Sep 2024 20:06:22 +0000

Existe algo mais romântico do que acordar em meio a vinhedos exuberantes, com uma taça de vinho premiado em uma mão e croissants frescos na outra? Bem, dear gentle readers, parece que o Chile tem a resposta para essa pergunta existencial.

Imagine só: você, seu amor (ou seu melhor amigo, ou até mesmo só você), hospedados em uma vinícola de tirar o fôlego. É como se Baco, o deus do vinho, e Afrodite, a deusa do amor, tivessem se unido para criar o refúgio perfeito.

Nesta jornada enológica e romântica, vamos explorar as 5 vinícolas mais fabulosas do Chile que oferecem não apenas vinhos divinos, mas também acomodações. Prepare-se para uma experiência que combina o melhor da enologia com o luxo que você merece.

1. Viña Vik: Luxo Moderno no Valle de Millahue

A Viña Vik se destaca com seu hotel boutique de design arrojado. Aqui, você encontra: – Vistas panorâmicas de tirar o fôlego – Spa com tratamentos de vinoterapia – Arquitetura moderna que se integra à paisagem

2. Clos Apalta Residence: Elegância no Valle de Colchagua

Parte da renomada vinícola Lapostolle, o Clos Apalta Residence oferece: – Casas privativas de luxo – Arquitetura premiada – Experiências enogastronômicas exclusivas

3. Viña Matetic: Charme Colonial no Valle de Rosario

La Casona Matetic, o hotel boutique da Viña Matetic, proporciona: – Ambiente no estilo colonial chileno – Experiências ecológicas – Degustação de vinhos orgânicos premiados

4. Viña Santa Rita: História no Valle del Maipo

O Casa Real Hotel, da Santa Rita, impressiona com: – Palacete histórico do século XIX – Jardins extensos e bem cuidados – Proximidade com Santiago

5. Las Majadas: Exclusividade no Valle de Colchagua

Las Majadas, uma joia escondida no Valle de Colchagua, oferece uma experiência de hospedagem única e luxuosa: – Mansão colonial do século XIX restaurada – Apenas sete suítes, garantindo privacidade e exclusividade – Jardins exuberantes que circundam a propriedade – Piscina com vista panorâmica para os vinhedos

Experiências Únicas nas Vinícolas Chilenas

Além da hospedagem de alto padrão, estas vinícolas oferecem experiências que vão além da simples degustação de vinhos:

Gastronomia de Excelência

Muitas dessas propriedades contam com restaurantes premiados que combinam: – Ingredientes locais frescos – Técnicas culinárias inovadoras – Harmonização perfeita com os vinhos da casa

Atividades ao Ar Livre

Para os amantes de aventura, as opções são variadas: – Passeios a cavalo pelos vinhedos – Trilhas para caminhada com vistas panorâmicas – Ciclismo entre as parreiras

Bem-estar e Relaxamento

O conceito de vinoterapia ganha vida nestas vinícolas: – Spas com tratamentos à base de uva e vinho – Piscinas com vista para os vinhedos – Aulas de yoga ao ar livre

Imersão Cultural

Aprenda sobre a rica história vinícola do Chile: – Tours guiados pelas adegas históricas – Workshops de blend de vinhos – Aulas de culinária tradicional chilena

Dicas para Planejar sua Viagem Enogastronômica no Chile

1. Melhor Época para Visitar: A primavera (setembro a novembro) e o outono (março a maio) oferecem clima agradável e paisagens deslumbrantes. 2. Reservas Antecipadas: Muitas dessas vinícolas têm capacidade limitada, então reserve com antecedência. 3. Transporte: Considere alugar um carro ou contratar um motorista para explorar as regiões vinícolas com mais liberdade. 4. Duração da Estadia: Planeje ficar pelo menos duas noites em cada vinícola para aproveitar todas as experiências oferecidas. 5. Pacotes Especiais: Muitas vinícolas oferecem pacotes que incluem hospedagem, refeições e atividades. Vale a pena verificar!

Hospedar-se em uma vinícola no Chile é uma imersão completa no mundo do vinho, da gastronomia e da cultura chilena. Desde os vales exuberantes de Colchagua até as encostas dos Andes no Maipo, cada região oferece uma experiência única e memorável.

Seja você um enófilo experiente ou apenas alguém em busca de uma experiência diferente, as vinícolas chilenas com hospedagem proporcionam uma combinação perfeita de luxo, natureza e tradição vinícola. Prepare-se para despertar seus sentidos, expandir seus conhecimentos sobre vinhos e criar memórias que durarão para sempre nas belas paisagens do Chile vinícola.

XoXo, @laurakassab

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Tierra Chiloé: um banquete servido aos de espírito aventureiro

LauraK — Tue, 18 Jul 2023 05:40:25 +0000

Chiloé: aventuras na ilha mágica do Chile em duo com o conforto do Tierra Hotels

Decorado por grandes artistas chilenos e peças de artesãos da própria ilha, o Tierra Chiloé promete exuberantes cenários externos naturais, que vão além da pitoresca cidadela de Castro, surpreendendo com a vontade de degustar cada ambiente indoor, também. Integrado ao arquipélago localizado na Patagônia Norte, o empreendimento conta com Spa, 24 apartamentos com vista (ênfase na vista) para o mar e sempre lembrando e valorizando a cultura local da região em cada detalhe. A nova ala adicionada em outubro de 2017 teve o cuidado de manter o discreto e estiloso conceito rústico da antiga estrutura, convidando os mesmos arquitetos, para garantir o mesmo trabalho realizado nas madeiras de tons neutros, inspirado nas tradicionais palafitas (cartão postal da ilha). Sobre a vista que encanta ao subir as persianas das enormes janelas instaladas nos quartos a cada amanhecer, e que ilumina os panorâmicos salões de refeições, do café da manhã ao jantar, o pantanal de Pullao garante uma fauna e flora dignas de pinturas. Do prédio original à ala nova e até ao serviço de bordo em sua própria embarcação de passeios , um sublime serviço gastronômico regado a vinhos é incluso, mimando os hóspedes durante seus momentos de relaxamento ou de aventuras.

Também inclusos nas diárias, os passeios vão desde leves caminhadas em meio à natureza, aos passeios pelos cartões postais, à cidade e suas coloridas palafitas, às igrejas parte do Patrimônio da Humanidade da Unesco, às pedaladas, cavalgadas, atividades aquáticas e navegação a bordo do Williche, barco próprio do hotel, construído com os tradicionais materiais da Ilha de Chiloé. A proposta de um dia de aventuras seguido pelo luxuoso relaxamento nas instalações do hotel é garantida, através de tratamentos que contam com elementos naturais, piscinas aquecidas e banheiras de hidromassagem com vistas panorâmicas. Os hotéis Tierra Adventure & Spa estão classificados entre os melhores do mundo no World’s Best Hotels 2021 by Travel and Leisure. tierrahotels.com/chiloe/

XoXo, @laurakassab

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Santiago do Chile: o que fazer e onde se hospedar em 7 dias

LauraK — Mon, 20 Apr 2020 12:02:51 +0000

Santiago do Chile: o que fazer em uma semana na capital chilena e proximidades

Chile foi uma das viagens mais esperadas por mim, por anos. Seja pelas suas paisagens, gastronomia e vinhos! Meu roteiro de duas semanas foi interrompido pelo coronavírus, mas 7 dias em Santiago do Chile foram garantidos! Tivemos que pegar o vôo de retorno de emergência (muito bem organizado e com excelente suporte da cia. aérea Sky Airlines) para o Brasil. As próximas dicas pelo Chile ficarão para a próxima oportunidade (espero que muito em breve).

Em sete dias, visitamos com sucesso e ainda repetimos nossos lugares preferidos e os highlights da cidade. Foram suficientes para eu me encantar por Santiago, querendo ainda mais dias por lá. Segue minhas 8 dicas na capital chilena. Check it out:

1) Cerro Santa Lucía

Monte no Centro da capital chilena.

Foto: @laurakassab

2) Parque Arauco

O shopping Parque Arauco tem mais de 350 lojas, um lindo boulevard com restaurantes, cinema, benefícios de descontos para turistas e é o único shopping com as melhores grifes de luxo do mundo. In love pelo Distrito de Lujo ao ar livre!

Foto: Laura Kassab

3) Av. Alonso de Córdova

Avenida comparada à Rua Oscar Freire, em São Paulo, tem lojas de grife e muitas opções de restaurantes. Ela inicia no shopping mais famoso da cidade, o Arauco, e termina no Parque Bicentenário. Passeio perfeito para os finais de semana.

Foto: @laurakassab

4) CV Galería

Galeria de artes com restaurantes, como o mexicano Lolita Jones, top 50 do mundo. Não pode tirar fotos dentro da galeria.

Foto: @laurakassab

5) Termas Valle de Colina

Cânion andino em Cajón del Maipo, com piscinas naturais de águas termais. Nas águas minerais quentes e de propriedades medicinais que vêm do vulcão San José, a 2900 metros de altitude, na Cordilheira dos Andes. São 9 piscinas naturais entre 25-55 graus, formadas por depósitos de calcário, resultando nas águas termais.

Foto: @laurakassab

6) Parque Bicentenário

Perfeito para corridas, refeições e com o contraste do verde x prédios ultra modernos.

Créditos: foto por Laura Kassab. Proibida reprodução.

7) Vinícolas

Dentre as principais mais próximas à Santiago do Chile: Almaviva, Undurraga, Concha y Toro, Santa Rita, Santa Carolina, Cousiño Macul e Aquitania. Foi um dia muito importante na minha jornada de vinhos, como apreciadora e editora. Fomos recebidos pelo premiado enólogo Michel Friou em uma das melhores vinícolas do mundo, a Viña Almaviva. Tive o privilégio também de degustar algumas de suas safras, dentre elas, duas com 100 pontos recebidos por @james.suckling: 2015 e 2017. Esta última, também eleita como o Vinho da Década.

Foto: @laurakassab

8) Hospedagem, jantar e drinks no DoubleTree by Hilton Santiago Kennedy

Os cafés da manhã (assim como estacionamento) do Hotel DoubleTree by Hilton Santiago Kennedy – também conhecido por Hotel Cumbres Vitacura) são inclusos nas diárias e com direito a uma vista linda e convidativa a aproveitar Santiago, além de um buffet super completo. Um hotel elegante e moderno, em uma esquina privilegiada de Santiago, com acesso a avenida mais fashion da cidade – Alonso de Córdova, aos parques Arauco e Bicentenário, além de ser um centro gastronômico.

Foto: @laurakassab

Créditos: foto de Laura Kassab. Proibida reprodução.

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Finalizando a matéria com o vídeo da viagem, disponível no meu canal do YouTube, assim como outras experiências turísticas com dicas produzidas para vocês. Já foram para Santiago? Têm alguma dica a adicionar? Contem para mim nos comentários! XoXo, @laurakassab

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