Oii gente,


O Natal tá chegando e a vontade de devorar todos os panettones que vejo na minha frente só aumenta! A dúvida era qual!

A Prazeres da Mesa fez um teste às cegas pra eleger o melhor panettone. E pra minha alegria o Zero Açúcar da Linea ganhou como o mais saboroso de todos.
Vou comprar esse fim de semana e compartilho com vocês minha opinião.



1º lugar

foto:
+: baixa caloria, adoçante derivado da cana-de-açúcar
400g – R$24,99
www.lineasucralose.com.br

2º lugar
foto:

+ aromas mais suaves, frutas bonita, bem aerado e gostoso
500 g (R$ 14,90)
www.cacaushow.com.br


3º lugar
foto:
– essência forte
+ textura, umidade, aparência e casca 
500 g (R$ 15)
www.casasuica.com.br


Eles fizeram também comentários sobre os outros panettones que não entraram pro podium.

Resumi as informações para vocês poderem escolher melhor!



foto:
500 g (R$ 12,99)
+ bem fermentado e assado, ‘crescidinho’, bonito
– aroma um pouco artificial e pouca quantidade e variedade de frutas
www.bauducco.com.br


foto:
1 kg (R$ 44)
+ textura bem resolvida
– frutas não muito saborosas, cascas de laranja resultaram em amargor final 
www.bauducco.com.br


foto:
500 g (R$ 16,40)
– aparência levemente ressacada, esfarelamento
+ gosto melhor do que a imagem que passa, não amargando no final e não muito doce
www.chocolatesbrasilcacau.com.br


foto:
1 kg (R$ 75)
+ bom crescimento e sabor, aroma suave
– elevada densidade, pesado, desfiamento das fibras não totalmente satisfatório
www.fasano.com.br


foto:
1 kg (R$ 31)
+ alvéolos bons, bem desenvolvidos, e úmido, muitas uvas passas
www.graosaopaulo.com.br


foto:
550 g (R$ 54,90)
– alvéolos
+ boas frutas
www.kopenhagen.com.br


foto:
900 g (R$ 93)
+ melhor aparência, artesanal, melhores frutas
– seco
www.marie-madeleine.com.br


foto:
500 g (R$ 35)
– secura da massa e boleamento irregular, formando um buraco interno, por conta de bolha de ar
+ variedade de frutas
www.vilachocolat.com.br



Xoxo.